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Alimentación,
Edad Media,
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Preguntas y Respuestas
La alimentación en los castillos durante la Edad Media constaba principalmente de carne y pescado, entre las que destacaba la carne de cordero y la de ciervo, y las aves como patos, palomas y faisanes. Lo normal era comer utilizando los dedos ayudándose de trozos de pan.
El vino estaba limitado al señor y a sus invitados, mientras que el resto del personal bebía cerveza.
Los castillos solían tener zonas destinadas a huertos, donde se cultivaba, dependiendo de la zona, fruta como naranjas, limones, manzanas, peras,..
Casi toda la comida se capturaba o cultivaba en las tierras del señor, almacenándose en la despensa.
Una de las principales estancias del castillo era la cocina, donde que se preparaba la comida en grandes hornos y chimeneas.
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Alimentación,
Grecia,
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Preguntas y Respuestas
La alimentación en la Antigua Grecia se basaba principalmente en el pan hecho de trigo o cebada y en una amplia variedad de verduras, como el ajo (que era comido por los atletas al considerarse que potenciaba las cualidades), cebolla y aceitunas (que se comían enteras o convertidas en aceite), así como en la leche y el queso.
Como el consumo de la carne se limitaba generalmente a las
festividades religiosas, la cercanía del mar convirtió al pescado en una
de las principales fuentes de proteína.
El aceite de oliva se utilizaba para cocinar las comidas, que acompañaban de vino, considerado un regalo del dios Dioniso, y que solían mezclar con agua.
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Preguntas y Respuestas
Cuando el Mayflower echó el ancla de forma segura en Provincetown Harbor, cerca de Cape Cod, Massachusetts, y antes de abandonar el barco, los 41 hombres adultos a bordo firmaron un acuerdo que estableció el sistema por el cual deseaban gobernarse a sí mismos. Este documento, firmado en la cabina del Mayflower el 21 de noviembre de 1620 ( o el 11 de noviembre del año 1620 según el calendario juliano que era el entonces vigente entre los británicos), es conocido como el Pacto del Mayflower.
¿Qué dice el Pacto del Mayflower?
El documento original se ha perdido, pero una copia se encontró en la obra "Of Plymouth Plantation" escrita a mano por William Bradford, uno de los pasajeros del Mayflower, alrededor del año 1630 d.C.
La siguiente es una imagen de la página de la obra "Of Plymouth Plantation" donde se muestra el texto del Pacto del Mayflower:
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| Pacto del Mayflower en la obra "Of Plymouth Plantation" |
Texto traducido del Pacto del Mayflower:
"En el nombre de Dios, Amén. Nosotros, cuyos nombres están escritos debajo, súbditos leales de nuestro temible Soberano Señor, Rey James, por la Gracia de Dios, de Inglaterra, Francia e Irlanda, Rey, Defensor de la Fe. Habiendo emprendido para la Gloria de Dios, el Avance de la Fe Cristiana y el Honor de nuestro Rey y Patria, una travesía para plantar la primera colonia al norte de Virginia; los presentes hacemos pacto solemne y mutuamente, en la Presencia de Dios y nuestra, y conjuntamente formamos un Cuerpo Político Civil para nuestro orden, preservación y fomento de los fines antedichos; y por virtud de esto establecemos, aprobamos, constituimos y formulamos leyes justas y equitativas, Ordenanzas, Actas, Constituciones y Oficios, de tiempo en tiempo, según sea considerado propio y conveniente para el Bienestar General de la Colonia, a la cual prometemos toda la debida obediencia y sumisión. En fe de lo cual hemos suscrito nuestros nombres en Cape Cod, el once de noviembre, en el Reino de Nuestro Soberano Señor, Rey James de Inglaterra, Francia e Irlanda, el decimoctavo, y de Escocia, el quincuagésimo cuarto. Año de Nuestro Señor, 1620."
Texto original del Pacto del Mayflower:
"In ye name of God, Amen. We whose names are underwritten, the loyall subjects of our dread soveraigne Lord, King James, by the grace of God, of Great Britaine, France, & Ireland king, Defender of the Faith, etc.
Haveing under-taken, for ye glorie of God, and advancements of ye Christian faith, and honour of our King & Countrie, a voyage to plant ye first colonie in ye Northerne parts of Virginia, doe by these presents solemnly & mutually in ye presence of God, and one of another, covenant & combine our selves together into a Civill body politick, for our better ordering & preservation & furtherance of ye ends aforesaid; and by vertue hearof to enacte lawes, ordinances, acts constitutions, & offices, from time to time, as shall be thought most meet & convenient for ye generall good of ye Colonie, unto which we promise all due submission and obedience. In witness wherof we have hereunder subscribed our names at Cape Codd ye 11th. of November, in ye year of ye raigne of our soveraigne lord, King James, of England, France, & Ireland ye eighteenth, and of Scotland, ye fiftie-fourth. Ano: Dom. 1620."
¿Quiénes firmaron el Pacto del Mayflower?
Nathaniel Morton, sobrino del gobernador William Bradford y secretario de la colonia de Plymouth, publicó la lista de los firmantes en el año 1669 en el New England's Memorial, una historia de la colonia. Los firmantes fueron:
- John Alden
- John Allerton
- Isaac Allerton
- John Billington
- William Bradford
- William Brewster
- Richard Britteridge
- Peter Browne
- John Carver
- James Chilton
- Richard Clarke
- Francis Cooke
- John Crackstone
- Edward Doty
- Francis Eaton
- Thomas English
- Moses Fletcher
- Edward Fuller
- Samuel Fuller
- Richard Gardiner
- John Goodman
- Stephen Hopkins
- John Howland
- Edward Leister
- Edmund Margesson
- Christopher Martin
- William Mullins
- Degory Priest
- John Rigsdale
- Thomas Rogers
- George Soule
- Myles Standish
- Edward Tilley
- John Tilley
- Thomas Tinker
- John Turner
- Richard Warren
- William White
- Thomas Williams
- Edward Winslow
- Gilbert Winslow
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| El Pacto del Mayflower |
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arte,
Egipto,
Egiptología,
escultura
Descubierto el 6 de diciembre de 1912 durante las excavaciones arqueológicas alemanas dirigidas por Ludwig Borchardt en Amarna, el busto de Nefertiti, la Gran Esposa Real de Akhenatón/Akenatón, puede verse en el Nuevo Museo (Neues Museum) de Berlín.
El busto, que mide apenas 50 centímetros de alto, está realizado en caliza y yeso policromado y está completo a falta de la pupila del ojo izquierdo y pequeños fragmentos de los lóbulos de las orejas.
Después del hallazgo del busto, éste fue adquirido por el coleccionista alemán James Simon, que lo donó al museo.
La siguiente imagen muestra el busto de Nefertiti en el lugar en que fue hallado, el taller del escultor Tutmés/Tutmose, en Tell el-Amarna, el yacimiento de la antigua capital de Akhenatón (faraón de la XVIII dinastía y anteriormente llamado Amenofis IV) situada a unos 300 kilómetros al sur de El Cairo.
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arquitectura,
India
Construido por el rey Narasimhadeva I alrededor del año 1250 d.C., el Templo del Sol de Konark se encuentra en el estado de Orissa, al este de la India.
La arquitectura del templo, plagada de temática erótica por la que es mundialmente conocida, es una representación monumental del carro del dios Surya, tirado por siete caballos (de los que únicamente queda uno en pie) y que descansa sobre 24 ruedas, cada una de ellas decorada con diseños simbólicos.
- Los siete caballos representaban a los días de la semana.
- Los pares de ruedas representaban los 12 meses del año.
- Los radios de las ruedas funcionan como relojes de sol y las sombras que proyectan pueden marcar la hora precisa del día.
Es Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco desde el año 1984.
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arquitectura,
Barcelona
En el barrio gótico de Barcelona, en la carrer del bisbe Irurita (la calle del obispo Irurita), se encuentra este puente de estilo neogótico, el pont del bisbe/puente del obispo.
Aunque con apariencia de tener muchos más años, el pont del bisbe fue construido en el año 1928 por Joan Rubió i Bellver durante la rehabilitación del centro histórico de la ciudad Barcelona y une los edificios históricos del Palau de la Generalitat* (Palacio de la Generalitat) y de la Casa dels Canonges (Casa de los Canónigos). Su principal función fue la de servir como paso elevado al Palau de la Generalitat a los presidentes de la Generalitat que residieron en la Casa dels Canonges: Francesc Macià, Lluís Companys y Josep Tarradellas.
*Generalitat de Cataluña: Institución en que se organiza políticamente Cataluña.
El nombre del puente viene dado por el obispo Manuel Irurita Almandoz, natural de la localidad de Larráinzar (Navarra, España), que fue fusilado durante la Guerra Civil Española y cuyos restos están enterrados en la Catedral de Barcelona, en la capilla del Cristo de Lepanto.
Si se observa la parte inferior del puente, se descubre una calavera atravesada por un puñal, y es que a pesar de que se trata de un puente relativamente reciente ya cuenta con varias leyendas asociadas a él, como una según la cual si se retira el puñal de la calavera los cimientos de Barcelona cederán y la ciudad quedará destruida, y otra que dice que atravesar el puente de espaldas mirando a la calavera trae buena suerte.
Las siguiente imágenes muestran:
- La parte inferior del puente donde se puede ver la ubicación de la calavera.
- Un detalle de la calavera y la daga.
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Armenia,
arquitectura
El templo de Garni, situado en Kotayk, un pueblo a 32 kilómetros de Yerevan/Ereván, la capital de Armenia, fue construido por el rey Tiridates I de Armenia en el siglo I d.C.
Aunque el templo es el edificio mejor conservado de Garni, las excavaciones arqueológicas del complejo/fortaleza de Garni han sacado a la luz edificaciones de distintas épocas entre las que se encuentran palacios, cementerios y baños de estilo romano.
Entre los años 1969-1974 el templo fue reconstruido, en su mayor parte con los elementos originales, después de quedar derruido por un terremoto ocurrido en el año 1679.
Arquitectura
El templo se alza sobre una base elevada y una serie de escalones conduce al pórtico. Está rodeado de columnas por los cuatro lados (es un peristilo). El total de columnas son 24 y están terminadas con capiteles jónicos.
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Egipto,
ingeniería
La Gran Galería de la pirámide de Keops, en Giza (Egipto), es un pasaje de ocho metros de altura y 47 metros de longitud que conecta con dos cámaras, la "Cámara de la Reina" y la "Cámara del Rey", lugar donde desemboca y que se encuentra a 43 metros sobre el nivel del suelo.
De los ocho metros de altura, los dos primeros son planos. A partir de esa altura las paredes se van cerrando, reduciéndose el ancho de la Gran Galería hasta alcanzar únicamente un metro de ancho en su parte superior.
El techo de la Gran Galería lo forman 40 losas sobrepuestas unas a otras como si fueran tejas.
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China,
Personajes
El rey Zheng, soberano desde el año 247 a.C. del reino de Qin, uno de los reinos combatientes, logró la unidad de casi todo el territorio chino en el año 221 a.C. después de derrotar uno a uno al resto de los reinos combatientes.
El mismo año de la unificación adoptó el título de Shi Huangdi, literalmente "el primer emperador", entrando en la historia como Qin Shi Huangdi.
En el mausoleo que alberga su tumba, en Xian, se encuentran los famosos guerreros de terracota mandados a construir por él.
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Chile,
escultura
Los moais de la Isla de Pascua (Chile) son esculturas esculpidas en piedra volcánica extraída de la cantera del volcán Rano Raraku.
Existen alrededor de 1000 de estas esculturas, de las que 397 permanecen en la cantera en diferentes etapas del tallado o cerca de ella abandonadas durante el transporte.
Representación de los ancestros deificados, los moais son el símbolo de la cultura Rapa Nui.
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Corinto,
Grecia,
ingeniería
Construido entre los años 1881 y 1893, el canal de Corinto (en Grecia) une el mar Egeo con el golfo de Corinto.
Aunque se trata de una obra de ingeniería relativamente reciente, en la antigüedad griegos y romanos trataron de realizar este mismo proyecto:
En Grecia, en el siglo VII a.C., Periandro, tirano de Corinto, trató de ejecutar la obra, aunque las dificultades técnicas hicieron que se sustituyera el canal por un camino a lo largo del istmo de Corinto por el que transportar por tierra los barcos.
Posteriormente los romanos, en época de Nerón, iniciaron las obras de excavación, aunque el proyecto finalmente se abandonó después de morir el emperador.
Con sus 21 metros de ancho y 8 de profundidad el canal ahorra a los barcos que pueden atravesarlo los 400 km que tendrían que navegar en caso de tener que rodear la península del Peloponeso.
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Arqueología,
Suecia
Durante 20 horas de inmersión a 72 metros de profundidad Tomasz Stachura realizó más de 1000 fotografías útiles. Tras un proceso de integración y montaje que llevó más de 300 horas, 650 de ellas formaron esta increíble imagen del Mars, uno de los mayores barcos de su tiempo destinado a ser el que diera la hegemonía a Suecia en el Báltico.
El Mars, que había sido mandado construir por el rey de Suecia Erik XIV, fue hundido en el año 1564 en el transcurso de una batalla en el mar Báltico contra la armada danesa y sus aliados de la ciudad libre alemana de Lübeck. Su hundimiento, después de que estallara, llevó al fondo del mar a los marinos suecos y a los daneses y alemanes que lo habían abordado.
Fue descubierto en el año 2011 por los arqueólogos Ingemar y Richard Lundgren cerca de la isla de Öland. Actualmente un equipo internacional encabezado por el arqueólogo Johan Rönnby, sigue trabajando en él.
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escultura,
Tailandia
En la ciudad de Ayutthaya, fundada en el año 1350, se encuentra este símbolo de la ciudad.
Ayutthaya fue la capital de un reino que fue expandiéndose hasta convertirse en el reino de Siam, cuyas fronteras coinciden aproximadamente con las fronteras de Tailandia.
Según la leyenda, cuando las tropas birmanas entraron en Siam en el año 1767 llegaron hasta la ciudad de Ayutthaya y decapitaron a las estatuas de los templos por los que pasaban. Una de ellas, en el templo de Wat Mahathat, cayó a los pies de un gran árbol, que la protegió con sus raíces.
El Parque histórico de Ayutthaya es Patrimonio de la Humanidad de la Unesco desde el año 1991.
